待ってました、この瞬間を。
普段は絶対に食べれない、、そんな幻のお肉が先日やってきました。。
そう、シャトーブリアン！！！！
ふるさと納税して届きました…。。
パニック障害を抱え、隠しながら…。一生懸命毎日働いて得られたタマモノ（＾◇＾）。。。
実質負担2000円といえど、一気にがつんと、万単位で支出が出ます。
だからこそ失敗はしたくない…。。そんな思いでクチコミをみて、よさそうだったお肉を買いました。
じゅ〜〜〜〜〜。
とにかく厚みがすごいです…。
これを調理した母親も、分厚すぎない？？
と若干引いてました。
そう、普段だったらこんな分厚い肉…ぜったい硬い。
もし、これもそうだったら…
金を返せ。
そんな怒りが込み上げてきそうです。
しかし、さすがシャトーブリアン。
※気合いを入れてAmazonで黒いプレートを買いました
ナイフを入れると、さくっときれました＾v＾
そして口にに入れて噛むと
ほろっと崩れていく＾v＾
…やわらけぇ
ただ、その一言のみ…。
目を閉じて、ゆっくりと噛んで食べました。
端っこの方とか硬くて筋ありがちがけど、
そこにも筋がなかったので、細部まで手の込んだお肉でした。
また来年、食べれたらいいな。。。。
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